Sarah Kilter wurde 1994 in Berlin als Tochter eines algerischen Vaters und einer Berliner Mutter geboren und wuchs zwischen Wedding und Charlottenburg auf. Von 2016 bis 2020 studierte sie Szenisches Schreiben an der Universität der Künste Berlin und holte parallel ihr Abitur an der Abendschule nach. Seit ihrem Abschluss an der UdK Anfang 2020 arbeitet sie als freiberufliche Autorin für Theater und Hörspiel sowie als Drehbuchautorin für Film und Fernsehen.
Ihr Theaterstück „White Passing“ ist eines von drei Gewinnerstücken der Berliner Autor:innentheatertage 2021 und wurde in der Regie von Thirza Bruncken vom Schauspiel Leipzig uraufgeführt. Die Premiere fand im Rahmen der Langen Nacht der Autor:innen am Deutschen Theater Berlin statt. 2022 wurde „White Passing“ außerdem für den 47. Mülheimer Dramatikpreis nominiert. In der Kritiker:innen-Umfrage der Zeitschrift Theater heute wurde Sarah Kilter zur Nachwuchsdramatikerin 2022 gewählt. 2022 wurde mit „Lamia“ in der Regie von Süheyla Schwenk Sarah Kilters erste ARD/Degeto-Serie veröffentlicht. In der Spielzeit 2024/2025 wird ihr neuestes und vom Deutschen Literaturfonds gefördertes Theaterstück „Von Wunden und Wundern“ am Schauspiel Leipzig uraufgeführt. Seit 2024 studiert Sarah Kilter im Master Kulturjournalismus an der Hochschule für Musik und Theater in München. Außerdem ist sie Absolventin der fünften Akademie für zeitgenössischen Theaterjournalismus.