Evy Schubert ist Regisseurin, Multimediakünstlerin und Autorin. Studierte Fotografie und Philosophie in Paris (Spéos Photographic School Paris; Universität Sorbonne), Kommunikationswissenschaft und Sozialwissenschaft in Erfurt (B.A.) und Theaterwissenschaft an der Freien Universität Berlin (M.A.). Arbeitet an der Schnittstelle von Theater, Film und Text. Bisherige Engagements u. a. am Schauspielhaus Wien, Landestheater Niederösterreich, Ballhaus Ost Berlin, Theater und an der Parkaue Berlin. Von 2017 bis 2020 war sie regelmäßig als Dramaturgin für Herbert Fritsch tätig. Ihre Programmhefte für die jeweiligen Inszenierungen gestaltete sie als illustrierte Kunstbücher. Ferner kuratiert und gestaltet Schubert Websites und Social-Media-Projekte.