Sarkis Zabunyan (*1938, Istanbul ) ist ein armenisch-türkischer Konzeptkünstler, lebt seit 1964 in Paris. 

Seine Installationen, Aquarelle, Licht- und Klangarbeiten verbinden individuelles und kollektives Gedächtnis mit Fragen nach Krieg, Verlust und Geschichte. Er nahm an der documenta 6 und 7 teil und war 1978 Gast des Berliner Künstlerprogramms des DAAD. 2015 bespielte er mit „Respiro“ den türkischen Pavillon auf der Kunstbiennale in Venedig. 

2026 realisierte er am Gorki die von Çağla Ilk kuratierte performative Installation „FUGE“ in Zusammenarbeit mit der Cricoteka in Krakau, dem Zentrum für die Dokumentation der Kunst Tadeusz Kantors.