geboren 1979 in Edenkoben, studierte Angewandte Theaterwissenschaft in Gießen und Bühnen- und Kostümbild in München. Er ist Gründungsmitglied der Performancegruppe Monster Truck, die seit 2005 an der Schnittstelle zwischen Theater und bildender Kunst Projekte realisiert. Ihre Stücke touren international und wurden mehrfach ausgezeichnet (u. a. mit dem Tabori Preis 2019). Daneben ist Gerst als freier Bühnen- und Kostümbildner tätig. 2019 wurde ihm der Hein-Heckroth- Förderpreis für Bühnenbild verliehen.