1983 in Tübingen geboren, sammelte erste Theatererfahrungen in der Freien Szene, arbeitete als Regieassistent in Chile und studierte Regie an der Hochschule für Schauspielkunst „Ernst Busch“ Berlin. Seine Diplominszenierung „Der Geisterseher“ nach Friedrich Schiller wurde 2010 zum Festival Radikal jung eingeladen. Von 2010 bis 2013 war Romero Nunes Hausregisseur am Maxim Gorki Theater in Berlin, seit 2014 inszeniert er auch Opern – mit „Don Giovanni. Letzte Party“ nach Mozart/da Ponte wurde er zum Festival d’Avignon eingeladen. 2014 bis 2019 war Nunes Hausregisseur am Thalia Theater Hamburg, seit 2020 ist er Ko-Direktor des Schauspiels am Theater Basel. Seine Inszenierungen „Die Odyssee. Eine Irrfahrt nach Homer“ (2018, Thalia Theater Hamburg) und „Ein Sommernachtstraum“ (2023, Theater Basel) wurden zum Berliner Theatertreffen eingeladen.